Factsheet Groenten

De als bijlage onderaan de pagina toegevoegde factsheet geeft een weergave van de verschillende groenten die er het jaar rond te vinden zijn in de tuin.


Elke factsheet behandeld de volgende punten:

Herkomst: Hier wordt een korte inleiding gegeven over de geschiedenis van de beschreven groente.

Oogst: Dit stukje geeft een korte instructie weer over hoe en hoeveel er van deze groente geoogst kan worden. Verder wordt er verteld hoe je het beste deze groente kunt bewaren.

Gebruik: Wat voor vitamines zitten er allemaal in deze groente? Hoe maak ik deze klaar voor een lekker avond maaltijd? 

In totaal worden er 40 verschillende groenten beschreven. Dit zijn de volgende groenten:


 

 

 

 

Aardappel Bospeen Knoflook Paksoi Rabarber Sla Ui
Aardbei Capucijners Knolselderij Pastinaak Radijs Snijboon/ Sperzieboon Veldsla
Andijvie Chinese kool Knolvenkel Peultjes Rode biet Spinazie Winterpostelein
Asperges Doperwten Koolraap Pompoen Rode kool Spruitjes Witte kool
Bloemkool Groen bloemkool Koolrabi Prei Rucola Suikermais
Broccoli Groenlof Lente Ui Raapstelen Savooie kool Tuinbonen



Met dank aan Annita van Betuw voor het maken van de factsheets.

Bijlagen:
Bewaar het bestand factsheets Groente2x.pdffactsheets Groente2x.pdf[ ]503 Kb